2006年12月03日

アミノ酸とミネラル

月桃均整院が5月にオープンしてからあっという間に半年たちました。
しかも年末・・・早いですね~特に年を重ねるごとに確実に1年が早くなっていきますね。
と、いうことで(?)今月から頑張って健康ネタをいろいろ書いていこうと思います。

さて、今月のテーマは【アミノ酸とミネラルについて】です。

私達の血液や皮膚、内臓、筋肉、等はすべて20種類のアミノ酸の組み合わせでできているたんぱく質で作られています。また、ミネラル分は骨や歯の主要成分であり、体の潤滑油の役割を担います。

たんぱく質は身体の水分(50~60%)を除いた乾燥物の30~40%を占めています。
たんぱく質は20種類のアミノ酸の組み合わせでできていて、そのうち8種類のアミノ酸は体内で合成できません。
ですから必ず食物から補給することになります。この8種類を”必須アミノ酸”と呼びます。
成長期には必須アミノ酸の浪費が盛んでしっかり補給する必要があります。

これらは鮪、サバ、アジ、豆腐などに多く含まれてます。
(通常、成人1日の必要量は体重1kg当たり1.0gとされています)

ミネラル分は身体の約4%以上を占め、血液を常に微アルカリ性に維持し、浸透圧を一定にしながら神経や筋肉のはたらき、血液の凝固を正常に保ちます。
特にカルシウムは歯や骨の主成分として、虫歯や骨粗しょう症を防ぎ、神経や筋肉の緊張を鎮めてストレスを解消し、血液を微アルカリ性に調節してくれます。
日本人の食生活で1日0.2gが不足している(1日当たりの必要量は0.6g)といわれています。
干しエビ、イワシの丸干し、海藻類などに多く含まれています。

鉄分は赤血球のヘモグロビンの主要成分で、貧血を防ぎ、全身の細胞に酸素を運んでエネルギーを作る重要な働きをしています。
1日の必要量は10~12mgで貝類、海草、ほうれん草などに豊富に含まれています。

宴会続きの年末年始にはアルコール分解酵素を出しやすくする亜鉛の補給が必要です。

牡蠣、魚類などに含まれます。二日酔い防止の為には積極的に食べたいですね沖縄そば(箸)

柑橘類、大豆、柿、トマトなどに豊富に含まれるカリウムは水分を排出する作用があり、むくみに効果的です。

ちなみに二日酔いには整体、ゲルマニウムも効果的で私もよくお世話になっておりますsos

*個人的に調べたものですので抜けている成分も多々あると思いますがご容赦下さい。
*個人的に調べたものですから参考までに止めておいてください。
*成分によっては取りすぎると症状を悪化させる恐れがありますので食べすぎには注意してバランスのよい食事を心がけましょう。


ついつい飲みすぎ、食べ過ぎてしまう年末年始、つらくなったら迷わず月桃均整院へどうぞ下下下



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車も持ってないのになぜ?という声が聞こえてきますが"無料"の魅力には勝てませんうわーん

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Posted by さんにん at 19:01│Comments(0)健康ネタ
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